ماذا تسمى أكواب الآيس كريم؟

في المحلات التجارية وكتالوجات التعبئة والتغليف، قد تلاحظ أسماء مختلفة للأكواب التي تحمل الآيس كريم.
تُسمى أكواب الآيس كريم أيضًا بأكواب الحلوى الورقية أو أوعية الآيس كريم الورقية أو أكواب الحلوى المجمدة في صناعة الخدمات الغذائية.

في طلبات التصنيع الخاصة بي، أرى نفس شكل الكوب يتم تصنيفه بشكل مختلف من قبل العملاء. قد يطلق عليها متجر الجيلاتو اسم "أكواب الحلوى". قد يقول المقهى "أوعية الآيس كريم الورقية". في العرض بالجملة، غالبًا ما يتم إدراجها على أنها "أكواب الحلوى المجمدة" أو "أكواب ورقية للآيس كريم". يتغير الاسم، لكن المنتج الأساسي هو نفسه - الكوب الذي يحتوي على ورق قوي- مع طبقة داخلية للتعامل مع المنتجات الباردة والرطبة.

مما تتكون أكواب الآيس كريم؟

يجب أن تتحمل المادة درجات الحرارة الباردة والرطوبة.
تُصنع معظم أكواب الآيس كريم من الورق المقوى-الصالح للطعام مع بطانة من PE أو PLA لمنع التسربات والتليين.

من خط الإنتاج الخاص بالمصنع، تكون نقطة البداية لكوب الآيس كريم هي-الورق المقوى عالي الجودة، والذي يتراوح وزنه عادةً ما بين 250 جرامًا إلى 320 جرامًا للمتر المربع. يمنح هذا السُمك صلابة كافية لحمل الحلويات المجمدة دون أن تنهار. في الداخل، يتم وضع طبقة رقيقة من PE (البولي إيثيلين) لجعل الكوب مقاومًا للماء. تختار بعض العلامات التجارية التي تركز على البيئة -PLA (حمض البوليلاكتيك)، الذي يتم تصنيعه من النشا النباتي والقابل للتحويل إلى سماد في المنشآت التجارية. يعتبر الطلاء مهمًا لأن الآيس كريم يذوب بسرعة في درجة حرارة الغرفة، وبدونه، سوف يمتص الورق السائل ويفقد بنيته. بالنسبة للآيس كريم والجيلاتي الفاخر، يتم استخدام ألواح أكثر سمكًا وطلاء مزدوج من البولي إيثيلين. تتم الطباعة على الطبقة الخارجية، عادةً باستخدام أحبار{10}صالحة للطعام، لإنشاء علامة تجارية جذابة.

هل يمكنك تجميد الآيس كريم في أكواب الآيس كريم؟

اختبار الفريزر هو المفتاح لتغليف الآيس كريم.
نعم، يمكن استخدام أكواب الآيس كريم للتجميد إذا كانت مصنوعة من ورق مقوى قوي وطلاء مقاوم للماء يمكن الاعتماد عليه.

من خلال تجربتي في التوريد لمصانع الآيس كريم، ليست كل الأكواب المباعة عبر الإنترنت مناسبة للتجميد العميق. إذا كان المقهى يرغب في وضع الآيس كريم في أكواب وتجميده لبيعه لاحقًا، فيجب أن تكون الأكواب مصنوعة من ورق مقوى أثقل واستخدام طلاء يظل مرنًا في الظروف الباردة. قد تصبح الأكواب الرقيقة الرخيصة هشة في درجات الحرارة المنخفضة جدًا، خاصة أقل من -18 درجة (-0.4 درجة فهرنهايت). تعمل الأكواب المطلية بمادة PLA أيضًا في المجمدات، ولكن لا ينبغي تعريضها لتكثيف الرطوبة المفرط لفترات طويلة. عند الإنتاج للعلامات التجارية للآيس كريم الصناعي، نقوم باختبار العينات من خلال ثلاث دورات تجميد-ذوبان لضمان احتفاظ الأكواب بشكلها وعدم التسرب. يجب أيضًا تثبيت الأغطية الورقية أو البلاستيكية المطابقة بإحكام لتجنب حرق المنتج في الفريزر.

ما هي تكلفة الكوب الورقي للآيس كريم؟

تختلف الأسعار حسب الحجم والمواد والطباعة.
متوسط ​​سعر الجملة لكوب آيس كريم صغير عادي هو 0.03 دولار - 0.07 دولار لكل كوب؛ يمكن أن تتراوح أسعار الأكواب المطبوعة أو الكبيرة المخصصة-من 0.08 إلى 0.15 دولارًا أمريكيًا لكل منها.

عندما أقتبس أسعار محلات الحلوى المجمدة، فإن الكوب العادي غير المطبوع سعة 4 أونصة أو 5 أونصة هو الأكثر بأسعار معقولة. تزيد التكاليف مع الأحجام الأكبر مثل 8 أونصة أو 12 أونصة لأنها تتطلب المزيد من الورق المقوى. تضيف الطباعة المخصصة تكاليف إعداد اللوحات أو الطباعة الرقمية، خاصة للطلبات الصغيرة. يزيد طلاء PLA الصديق للبيئة- أيضًا من تكلفة كل-وحدة مقارنة بطبقة PE القياسية. بالنسبة للعملاء الذين يطلبون كميات كبيرة - عادة ما تزيد عن 50000 كوب -، ينخفض ​​سعر الوحدة بشكل ملحوظ بسبب وفورات الحجم. يمكن أن يؤثر الشحن الدولي أيضًا على التكلفة النهائية، خاصة بالنسبة للطلبات كبيرة الحجم.

ماذا كانت تسمى أكواب الآيس كريم الصغيرة ذات الملاعق الخشبية؟

هذا سؤال حنين لكثير من الناس.
غالبًا ما يُطلق على أكواب الآيس كريم الصغيرة ذات الملاعق الخشبية المسطحة اسم "أكواب الآيس كريم- المخصصة للتقديم الفردي" أو "أكواب الكميات"، والتي تباع لوجبات الغداء والمناسبات المدرسية.

أتذكر تصنيع مجموعة من -الحدث ذي الطابع القديم. كان حجم هذه الأكواب عادةً حوالي 3-4 أونصات وتأتي مع ملعقة خشبية مسطحة صغيرة تنزلق تحت الغطاء أو مثبتة على الجانب بشريط ورقي. وفي العقود الماضية، أصبح مشهدها مألوفا في الكافيتريات المدرسية والأحداث الرياضية، وخاصة في الولايات المتحدة. تُملأ الأكواب وتُغلق بغطاء من ورق أو ورق معدني، وتُجمد لحين التقديم. في الوقت الحاضر، لا تزال موجودة ولكنها أقل شيوعًا بسبب التغيرات في اتجاهات التعبئة والتغليف وتفضيلات الصرف الصحي. لقد أعادتها بعض العلامات التجارية للآيس كريم الحرفي كمنتج ذي إصدار محدود- يبعث على الحنين إلى الماضي.

خاتمة

أكواب الآيس كريم - سواء كانت تسمى أكواب الحلوى أو أوعية الحلوى المجمدة - مصنوعة من الورق المقوى المطلي، ويمكن وضعها في الثلاجة-آمنة، وتأتي بأحجام عديدة، ويمكن أن تكلف ما بين 0.03 دولار و0.15 دولار لكل وحدة.